みなさんはくるみの花をご存知ですか？くるみの木は秋には美味しい実をつけますが、春にはとても美しい白い花を咲かせます。
くるみの花は、クルミ科に属する植物で、北アメリカやヨーロッパに自生しています。花は雌雄同株で、黄色い雄花と白い雌花があります。雄花は長く垂れ下がった形をしていて、花びらもなく、小さな花粉がたくさんついています。一方の雌花は、小さな穴である花柱の先端に、柱頭があって粘着性のある左右の柱腕がある特徴的な形をしています。
このくるみの花は、春の訪れを告げる大変美しい花です。しかし、一つの木に雌雄同株の花が咲くため、受粉のためには別の木に花粉を運ぶ必要があります。そのため、くるみの木は、蜜をたくさんつくり、多くの昆虫や鳥類たちが訪れます。
また、くるみの花はなんと、ハーブティーとしても楽しめます。花びらを摘んで、熱いお湯を注いでいただくと、やわらかい香りと優しい味わいが楽しめます。
しかし、くるみの花には一つの欠点もあります。雌花には実がつくため、花に適した場所に利用することはできません。そのため、庭木として植える際には、注意が必要です。
くるみの花は、春の美しい季節を迎えるための大変美しい花です。自然の美しさや、植物の不思議さを感じられる素晴らしい存在です。